El menú

Entrantes / Mezze frío

  • Humus

    Puré de garbanzos, crema de sésamo, limón, aceite de oliva. 3 sabores (Tradicional, Pesto y Remolacha)
    10,90 €
  • Bocadillo

    Caviar de berenjena, crema de sésamo, zumo de limón, aceite de oliva.
    10,90 €
  • tabulé

    Ensalada de perejil, bulgur, tomate, menta, cebolla, zumo de limón, aceite de oliva.
    10,90 €
  • Labné con tzatziki

    Labneh, pepino, ajo, menta, eneldo, aceite de oliva.
    10,90 €
  • ensalada armenia

    Ensalada verde, tomate, pepino, aceitunas, granada, cebolla, cilantro, limón, aceite de oliva.
    10,90 €
  • Ensalada de toque gordo

    Ensalada verde, tomate, rábano, pepino, pan libanés asado, zumaque, granada.
    10,90 €
  • Hojas de vid

    Hojas de parra rellenas de arroz, tomate, perejil, hierbabuena, aceite de oliva.
    11,90 €
  • Embutidos de soudjoukh

    Salchicha de ternera picante armenia.
    12,90 €
  • Embutidos Basterma

    Rebanada de ternera ahumada y seca con especias armenias.
    13,90 €
  • Plato Nayé, 3 piezas

    Trío de tartar de ternera libanés y especias (kafta, kebbe, frakeh)
    15,90 €

Entrantes / Mezze caliente

  • humanos lahme

    Puré de garbanzos, ternera marinada con especias y zumaque, piñones.
    12,90 €
  • Makaneks con Oporto

    Pequeñas salchichas picantes de ternera y cordero, salsa de Oporto.
    12,90 €
  • halloumi a la parrilla

    Queso de leche de vaca, menta.
    11,90 €
  • batata harra

    Patatas salteadas con ajo, cilantro y especias.
    11,90 €
  • Falafel 3 piezas

    Garbanzos crujientes, habas, especias, salsa tarator de sésamo.
    11,90 €
  • Tajín de pescado

    Filete de pescado, crema de sésamo, ajo, cebolla, limón.
    15,90 €
  • Kebbe 3 piezas

    Crujientes de ternera, bulgur, piñones (granada y nueces, con ternera, labné de menta).
    11,90 €
  • Rikakat 3 piezas

    Láminas de ladrillo (queso de sésamo negro, sojok, queso picante).
    11,90 €

Platos y parrillas

  • shish taouk

    Pollo marinado, servido con ensalada del chef, salsa de ajo y papas fritas.
    22,90 €
  • Kafta (carne molida) a la parrilla

    Carne molida, marinada con especias, servida con ensalada del chef y hummus.
    22,90 €
  • Chuletas de cordero a la parrilla

    Costillas de cordero marinadas con especias, servidas con salsa chimichurri libanesa y papas fritas.
    27,90 €
  • Shawarma de pollo

    Shawarma de pollo, servido con ensalada del chef, salsa de ajo y papas fritas.
    22,90 €
  • shawarma de ternera

    Shawarma de res, servido con ensalada del chef y salsa tarator.
    22,90 €
  • Manti à l'arménienne

    Petites ravioles, au boeuf, sauce tomate maison et yaourt à l'ail parfumé au sumac.
    26,90 €
  • Garni Yarakh

    Aubergines farcies.à l'arménienne, à la viande de boeuf, servies avec un riz pilaf aux vermicelles.
    26,90 €

Postres

  • Crema brulée oriental

    Crema brulée oriental
    9,50 €
  • Sfouf Perdu al estilo libanés, con su helado casero de Achta

    Tarta con sémola de trigo, crema de sésamo, piñones y cúrcuma.
    10,50 €
  • Rosa / Pistacho / Achta (con flor de naranjo)

    Rosa / Pistacho / Achta (con flor de naranjo)
    2 bolas9,00 €
    3 bolas12,00 €
  • Mouhalabié

    Flan libanais à la fleur d'oranger.
    10,90 €

Fórmula lunch

  • Menú Noubar

    1 mezzé a elección + 1 plato del día
    29,00 €

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